October 24, 2016

11月3日(文化の日)にRAD,BRILLIANT,TOONICEで同時開催される音楽フェス。

SETOUCHI DAYOUT! music fes produced by ANTICAL 
DAY:11,3(木 文化の日)Start:13:00〜late time

前売り;3000円with 1Drink 当日;3500円with 1Drink (12歳以下入場無料)

イベント詳細&ticket info is here

https://www.facebook.com/events/1151798628199985/

<高松中心部の3会場...

October 20, 2016

『まんまるシェ 秋の終わりは麺マルシェ‼︎』に参加させて頂きます。

いろんな麺キッシュを作ってもっていきますので是非ご賞味下さい。

https://www.facebook.com/events/346365479032113/

今回は麺特集!いろんな麺料理がたのしめます。
オシャレ雑貨やお出汁屋さん、お菓子やパンもたくさんあります。

田んぼのまんなかで乗馬体験も登場!

是非ご家族で楽しんでもらいたいイベントです。 

October 20, 2016

生後28日以降抗生物質を使わない鶏。
各方面から絶賛されてた鶏。

食べてみたいと思い行ってきました。

朝絞めたばかりの新鮮な鶏肉は格別です。
いままで食べたことのない弾力と旨味。

育て方や絞め方、羽の処理など詳しく教えて頂きました。

大自然の中しっかりとスペースを取っている鶏舎ではびっくりするサイズの鶏たちが元気に育っていました。

コストパフォーマンスは日本でトップクラスだと思います。

モモ肉、手羽先(小さい骨付き鶏サイズ!)、白子を購入。絶品でした。他の部位も買えば良かった。

鶏と関係ないんですが、手網ですくったシラスは1kぐらいはペロりといけ...

October 18, 2016

前々から気になってた国産無農薬アボカド。
やっとこさ出会えました。とんでもない断崖絶壁で栽培されてます。

スーパーで見かけるとは全く別物です。

見た目は2倍、重さは3倍以上もあります。

収穫は秋以降を予定してるとの事。
もちろん伺います。

品種についてや栽培方法など勉強になりました。
少しですが苗木もわけて頂けることになり、香川県産無農薬アボカドを目指したいと思います。

October 16, 2016

海が見える港のマルシェUNOICHIに参加させていただきます。

UNOICHIのHP http://unoichi-tamano.com/

我々は今回で2回目の参加です。

前回はあっという間に売り切れてしまい申し訳ございませんでした。

今回はリベンジということで気合を入れて参加いたします。

是非遊びに来てください。

October 1, 2016

 10月9日(日)開催される『まるがめおもてなし商店 vol.3』に出店致します。

新作キッシュ、新作のパイもご用意してお待ちしておりますので是非ご来店ください。

北浜の店舗も通常通り営業しております。

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