June 30, 2017

明日は『まんまるシェ』に出店させて頂きます。

今回は「とうもろこしまつり‼︎」ということで広瀬さんが作ったとうもろこしをベースにしたキッシュを数種類。

あと毎年即完売の木村さんメロン。これを自然農でおなじみ『ミカタ』さんが作るライムバジルとあわせた『メロンキッシュ』も持っていきます。

是非、遊びに来てください。

June 17, 2017

夏に向けてデザートキッシュを試作しております。

・ドラゴンフルーツとマンゴーのキッシュ

・タピオカキッシュ

・プリンキッシュ

・ヨーグルトキッシュ

まだまだ改良が必要です。

お楽しみに。

June 14, 2017

瀬戸内の食材を使ったキッシュたちです。

・瀬戸内初夏の野菜とアスパラジュソバージュの冷製キッシュ

宇和島で育ったタロッコオレンジとサワラのキッシュ

・オリーブ豚と愛媛県産の南津海ソースキッシュ

・しょうゆ豆とチキンとキノコのキッシュ

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