明日は『まんまるシェ』に出店させて頂きます。 今回は「とうもろこしまつり‼︎」ということで広瀬さんが作ったとうもろこしをベースにしたキッシュを数種類。 あと毎年即完売の木村さんメロン。これを自然農でおなじみ『ミカタ』さんが作るライムバジルとあわせた『メロンキッシュ』も持って...

夏に向けてデザートキッシュを試作しております。 ・ドラゴンフルーツとマンゴーのキッシュ ・タピオカキッシュ ・プリンキッシュ ・ヨーグルトキッシュ まだまだ改良が必要です。 お楽しみに。

瀬戸内の食材を使ったキッシュたちです。 ・瀬戸内初夏の野菜とアスパラジュソバージュの冷製キッシュ 宇和島で育ったタロッコオレンジとサワラのキッシュ ・オリーブ豚と愛媛県産の南津海ソースキッシュ ・しょうゆ豆とチキンとキノコのキッシュ