食材探しの旅vol.1

October 18, 2016

 

 

前々から気になってた国産無農薬アボカド。
やっとこさ出会えました。とんでもない断崖絶壁で栽培されてます。

スーパーで見かけるとは全く別物です。

見た目は2倍、重さは3倍以上もあります。

収穫は秋以降を予定してるとの事。
もちろん伺います。

 

 品種についてや栽培方法など勉強になりました。
少しですが苗木もわけて頂けることになり、香川県産無農薬アボカドを目指したいと思います。

 

 

 

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