春のキッシュ

February 7, 2017

まだまだ寒いですがもうすぐ春。菜の花も出回り始めました。

少しづつ春メニューに移行していきます。

 

『菜の花とタケノコのキッシュ』

 

今日から開始します。


タケノコは出汁で炊き、アクセントに炒り卵をマスタードで和え焼きあげました。

是非ご賞味下さい。

 

 

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